Синоптиците предупреждават за валежи и гръмотевични бури в по-голямата част от страната в понеделник. За 10 области на страната е обявен оранжев код за валежи и гръмотевични бури за понеделник, 3 юли, сочи справка в сайта на Националния институт по метеорология и хидрология към БАН. Предупреждението е в сила за областите Видинска, Монтанска, Врачанска, Плевенска, Ловешка, Габровска, Великотърновска, Русенска, Търговищка и Разградска. Според синоптиците в тези райони с преминаването на добре изразен студен фронт ще има силни гръмотевични бури, значителни валежи и градушки. Очакваните количества валежи са 35-65 мм за 12 часа. За други 14 области на страната, както и за столицата е обявен жълт код за валежи и гръмотевични бури за понеделник. Предупреждението е в сила за областите Силистренска, Шуменска, Варненска, Бургаска, Сливенска, Ямболска, Старозагорска, Хасковска, Кърджалийска, Смолянска, Пловдивска, Пазарджишка, София-град, София-област и Пернишка. Прогнозите са, че в тези райони с преминаването на добре изразен студен фронт ще има силни гръмотевични бури, значителни валежи и градушки. Очакваните количества валежи в тези области са до 35 мм за 12 часа. През следващото денонощие през страната, от запад на изток, ще премине студен атмосферен фронт. Ще се развива мощна купесто-дъждовна облачност и на много места ще има интензивни валежи, придружени със силни гръмотевични бури и градушки. Значителни количества ще има в Северозападна и Централна България, привечер и в Източна. Ще духа умерен, временно силен северозападен вятър, с който ще нахлува хладен въздух. В източните райони вятърът все още ще е от североизток, но привечер и там ще се ориентира от северозапад. Това прогнозира дежурният синоптик на НИМХ към БАН Мартина Цветанова. Температурите ще се понижат значително и максималните ще са предимно между 19 и 24 градуса, по-високи ще останат в Източна България и в местата с повече слънчеви часове. zahisar.com

Населението на България ще продължи да намалява, като за това има няколко сценария, описани в доклад на Икономическия и социалния съвет на ООН. Според балансирания вариант през 2020 г. българското население ще е под 7 млн. души. В момента данните на НСИ показват, че у нас живеят малко над 7,1 млн. души. Между 2035-а и 2040 г. броят им ще намалее до под 6 млн. През 2060 г. българите щели да са 5 млн. 40 години по-късно вече стават 3,85 млн. души.Най-песимистичният вариант предвижда през 2100 г. в България да живеят 2,8 млн. души. Източник: ПИК

Че палачинките са любима закуска на малки и големи няма никакъв спор. Сигурно на пръсти се броят хората, които не ги обичат. Със сиренце, сладко, конфитюр, шоколад, кашкавал. 4 бр. яйца 2 ч.ч. краве прясно мляко 2 ч.ч. брашно тип 500 2 с.л. масло 2 гр. сода бикарбонат 2 гр. сол Начин на приготвяне: 1Яйцата се разбиват, докато се получи еднородна смес. 2 Добавя се млякото. Палачинките могат да се направят и с вода вместо мляко, но тогава стават много леки и не чак толкова плътни и вкусни. 3 Брашното се пресява и се смесва със содата (1 щипка). Добавя се на малки порции, за да не стане на бучки. 4 Добавя се солта (1 щипка), за да овкуси сместа. 5 Получената смес трябва да е с гъстота на боза. Може да се добави малко мляко, ако е по-гъста или малко брашно, ако се е получила по-рядка. 6 Палачинките се пържат на слаб огън, като предварително тиганът се намазва с масло. 7 Когато палачнката сама се отлепи от тигана по краищата и може лесно да се повдигне с лопатка, е готова за обръщане. 8 Готовите палачинки може да се поднесат със сладка или солена плънка, навити на руло или сгънати във формата на джобче. 9 Полезно е да се знае, че за 1 порция от 2 палачнки са нужни 1 яйце, 100 гр. брашно и 100 мл. мляко. Източник: Марица

За тази вечер е обявен най-големият протест в Асеновград след нападението над млади спортисти в града. Това ще бъде петият по ред протест, след като в понеделник (26 май) група цигани нападнаха деца и треньори от отбора по кану-каяк в района на яз. „40-те извора“, предава Фокус. В сряда и четвъртък протестите започнаха мирно, но след края им хората се насочиха към циганската махала в града, като полиция и жандармерия успяха да ги спрат. В петък и събота не се стигна до сблъсъци с полицията. В петък съдът в Асеновград остави в ареста и деветимата обвиняеми за побоя. Според съдията, с категоричност в побоя има и още участници, които тепърва трябва да се установяват. По време на заседанието обвинените не признаваха вината си. Те обясниха, че са предложили помощ на едно от момичетата – гребец, което е паднало от лодката по време на тренировка. Според разказа им половината от тях са случайно задържани и нямат участие в инцидента. Традиционно тази вечер се очаква протестът да започне в 20.00 часа в градинката пред паметника на Цар Иван Асен II, а шествието - в 21.00 часа. Протестиращите настояват за строги наказания на участвалите в нападението, изселване на незаконно пребиваващите цигани, събаряне на незаконните постройки и създаване на общинска полиция. Очаква се в протеста да се включат хора и от други градове, включително привърженици на футболни клубове и рокери. В събота кметът на Асеновград призова участниците в протеста да не допускат провокации. zahisar.com

Гювеч за вечеря от останалите от обяд кюфтета сервират родни хотели по морето, които предлагат услугата ол инклузив. Основният принцип е нищо да не се изхвърля, споделят работещи в кухните по Южното Черноморие, твърди "Телеграф". Така неизядените салати се превръщат в миш-маш на обяд, Кус-кусът за закуска се използва вместо ориз с пълнени чушки. В баките с крем супи са претворени всички остатъци от картофи, боб и каквото там има под ръка. Набляга се предимно на картофите и тестените влюда, които имитират разнообразен асортимент. Картофените шедьоври извират отвсякъде - пържени картофки, салата от варени картофи, крокети, картофени кюфтета, огретен. За вечеря отново картофът спасява положението - пиле с картофи, постна яхния с картофи, картофи, запечени с яйца. Българските хотели предлагат и нечувани никъде по света гозби. Готвачите забъркват каквото имат под ръка и така от тенджерите им излизат невероятни комбинации като ориз с картофи или бял боб с картофи. За разкош се добавят и парченца карначета, но само ако са останали от закуската. Готвачи разказват за истински ужасии в кухните на луксозни хотели. "Нищо не се хвърля, има си правило, че всичко останало се готви още два пъти. Преди години работех в хотел, чийто собственик ни караше да измиваме мръвките от яхнията и да ги готвим отново. И ако не успеем да приготвим ново ястие, ни глобяваше. Глоби имаше и за изхвърлената храна, която няма начин повече да сготвим, защото се е развалила. Чувал съм колеги, че в някои по-мизерни хотели ги карали да мият остатъците от чиниите, от които туристите са яли. Но не знам дали е истина, защото лично аз такова нещо не съм вижда", твърди готвач с дълъг стаж по родните курорти. В бранша на кулинарите се носи мълвата, че отскоро хотелиерите са измислили нов начин да пестят от храна. Тарикатите издавали депеша да се готви недопечено и безвкусно, без сол и подправки, така че и най-ящните и непретенциозни туристи да не могат да ядат гозбите им. Други хотелиери пък прилагат невероятни селски хитрини, за да пестят не само от храната, но и от кафето. Ободрителната сутрешна напитка официално е включена в така наречения ол инклузив, но на практика туристите са принудени да си я плащат. Номерът е, че кафето е достъпно само в определени часове - от 12:00 до 15:00 и след 22:00 часа вечерта! Точно тогава обаче на никого не му се пие кафе, затова и безплатната уж напитка си остава спестена. Кафето се харчи най-вече сутрин и след обедната почивка. Точно тогава обаче ол инклузивът случайно не го предлага. В същото време всички барчета от ранни зори предлагат всевъзможни алкохолни коктейли. В 22:00 часа раздаването приключва, а на човек му се допива. Никой не го спира, само че коктейлите вече са срещу заплащане. Кошмарът с ол инклузива продължава и по Северното Черноморие. "В 5-звездния хотел, в който бяхме отседнали край Варна с нагласата да си прекараме добре почивката, бяхме тотално разочаровани", коментира семейна двойка гости, възползвали се от офертите за ранното море. "Всеки ресторант в комплекса предлагаше едно или най-много две предястия, едно основно и един десерт. Всичко друго се поръчваше на място и се заплащаше отделно. Така разбрахме, че не бива да се опитваме да правим разлика между нашенски 5 звезди и ведомствена почивна станция от соцвремената", разказват препатилите туристи. zahisar.com