Лятото вече почти дойде, а с него идват и тревогите как ще изглеждаме по бански на плажа. Ако не сте се погрижили досега да свалите натрупаните през зимата килца, сега е моментът да го направите. А за целта може да ви помогне разтоварваща диета, без, разбира се, да изпадате в крайности. За целта, може се възползвате от предимствата, които дава похапването на таратор. Наричат го един от господарите на лятната трапеза. Защото в големите горещини това ястие е прекрасно средство за разхлаждане, а понякога замества всички ястия. Положителните страни на диетата са, че с киселото мляко се набавят полезни чревни бактерии, които регулират стомашната дейност, протеини и малко мазнини, твърди "Диетата". Краставиците пък са източник на полезни вещества като витамини А, С, К, калций, бета каротин, вода и други. Няма противопоказания за провеждане на диетата с таратор, освен за хора с непоносимост към лактозата в млякото или друг от ползваните продукти. Диетата не е строга, затова отслабването е постепенно и сигурно. Режимът с таратор продължава 14 дни, след което трябва да се направи почивка от около 10 дни. За това време се очаква да отслабнете до 5 килограма. Освен таратор, за диетата ще са ви необходими - картофи, тиквички, салата, марули, домати, краставици, лук, чушки, пилешко месо (филе и бутчета без кожа), всякакви видове сурова риба, яйца, ориз и сирене. Може да си изготвите следното примерно меню. На закуска изяжте две варени яйца, един голям домат и плочка сирене. Втората закуска включва вече таратор, колкото ви се яде. За обяд може да си направите лодки от тиквички, пълнени със сирене и яйце, отново да хапнете таратор, както и варен ориз. За вечеря яжте печена риба на фурна или скара, салата от марули. От продуктите може да си приготвяте всякакви комбинации, стига начинът, по който го правите, да е диетичен. За да има по-добър ефект от диетата, също трябва да пиете повече вода, да избягвате консумацията на кафе или кофеинови напитки, както и на всякакви напитки, които в състава си включват подсладители, да не употребявате алкохол. Не забравяйте и да се движите или да спортувате, защото загубата на излишните килограми може да повлияе отрицателно върху организма ви и имунната ви система да отслабне, кожата ви да се отпусне, или ако я спрете, да се получи йо-йо ефект. Рецепта за таратор Кисело мляко - 1 кофичка от 400-500 г; Краставица - 1 голяма; Зехтин или олио - 1 с.л.; Чесън, копър и сол на вкус Водата се пълни в празната кофичка кисело мляко до ръба. В подходящ съд (купа, тенджера) се слагат настърганите или нарязани на дребни кубчета краставици. Млякото се разбива в кофичката, преди да се отвори и се изсипва при краставиците. Сега е моментът за добавяне на подправките и мазнината. Разбърква се хубаво и се налива водата. Поднася се охладен. zahisar.com