Високите нива на "лошия" холестерол в кръвта и възпалението на кръвоносните съдове са тясно свързани. Контролирането на двата фактора е ефективен начин за предотвратяване на сърдечни заболявания. В случая може да помогне редовната консумация на една подправка. Според проучване, консумацията на повече шафран може да помогне. Тази подправка, която е от семейството на минзухарите, често се използва в азиатската и средиземноморската кухня. Тя има специфичен земен аромат. Медицинските изследвания показват, че шафранът може да понижи нивата на холестерола и да намали възпалението. Диетологът Игор Строков допълва, че тази подправка е възможно да намали LDL холестерол само за три седмици. Той пояснява, че в проучване е доказано, че гризачите, консумиращи по 40 милиграма шафран на килограм телесно тегло всеки ден, имат 39-50 процента по-ниски стойности на този показател. Необходими са допълнителни изследвания, за да се определи минималната ефективна доза шафран, както и минималната продължителност на приема му, за да се постигне този ефект, пише "Актуално" Още новини и съвети за здравето четете в най-четения сайт в Хисар zahisar.com