December4

Очаква ни затопляне на времето

Автор :

След понеделник живакът започва да се покачва до нетипично високи стойности за декември Утре ще се задържи предимно облачно, на места в низините - с ниска облачност или мъгла, съобщават от Националния институт по метеорология и хидрология (НИМХ). Главно в източните райони ще има слаби валежи от дъжд, а на места в останалата част от страната ще преръмява. Ще продължи да духа слаб вятър от изток-североизток. Максималните температури ще бъдат между 4°С и 9°С, в София 6-7°С. Над Черноморието ще бъде облачно, на много места - със слаби валежи от дъжд. Ще духа слаб до умерен вятър от изток-североизток. Максималните температури ще бъдат 8°С и 11°С. Температурата на морската вода е 12°С-13°С. Вълнението на морето ще бъде 2-3 бала. В планините ще бъде предимно облачно със слаби валежи от сняг. Ще духа слаб вятър, предимно от югозапад, по най-високите върхове на Рила и Пирин - от северозапад. Максималната температура на 1200 метра ще бъде около 4°С, на 2000 метра - около нула градуса. През следващите два дни преносът на въздушни маси над България ще е от югозапад и температурите ще бъдат по-високи от обичайните за първата половина на декември. Ще преобладава облачно, в равнините - и мъгливо, време. Временни разкъсвания на облачността ще има над планинските райони. В западната част от Горнотракийската низина и по поречието на Дунав мъглата ще е трайна и на места ще има ръмежи. Преобладаващите минимални температури ще бъдат между 3°С и 8°С, а максималните - между 7°С и 12°С Още новини и информация за времето четете в Новинарски Сайт №1 в Хисар zahisar.com

December4

Наближава Никулден

Автор :

Наближава един от най-светлите празници - Никулден. Отбелязваме го на 6 декември и той е посветен на свети Никола, който се почита като избавител на пленниците и покровител на моряците, пътешествениците, търговците и банкерите. Името Никола означава „побеждаващ“. Според Православната църква той е патрон на рибарите и господар и на водния сят - водните демони и рибите. Според народните вярвания светията носи и първия сняг. Като на всеки празник, трапезата има своите специфични традиционни ястия, които се приготвят. Задължителни са рибните блюда, рибен курбан, празничната пита, както и постни ястия с боб и ориз. На Никулден българите приготвят богата празнична трапеза, а около масата се събира цялото семейство. На този ден се украсява и елхата. Основното ястие на празника е рибата. Тя се приготвя по различни начини в отделните райони, но винаги се отдава предпочитание на шарана. Смята се, че шаранът е "слугата" на свети Никола. Поверието разказва, как веднъж светецът влязъл в морето, но по време на буря лодката му се пробила. Той извадил един шаран от морето и запушил дупката с него. Затова шаранът се смята за жертвена риба на трапезата в този специален ден. Шаранът трябва да бъде прясно уловен и задължително с люспи. Разбира се, през годините освен шаран българинът слага и друга риба на празничната трапеза, според предпочитанията на семейството. Като цяло е добре тя да е с люспи. По време на почистването домакинята трябва да внимава люспите да не падат на земята, защото това вещае неприятности. Според българския фолклор е задължително приготвената риба за празника да е цяла, защото ако е разкъсана, ще се разкъса и късметът на семейството. На Никулденската трапеза традиционно трябва да присъства рибник - шаран в тесто и пълнен с ориз, стафиди и ядки. До рибните ястия на обредната трапеза се подреждат и постни ястия - боб, постни сърми, постни пълнени чушки, варени жито, булгур, царевица. Освен тях за празника се приготвят и специални обредни хлябове - боговица, богов хляб, никулски кравай, никулски колак. Те се украсяват, като от тесто се моделира образът на светеца или неговият кораб. Трапезата не се вдига цял ден и до късно през нощта е на разположение на домакините и гостите. Според поверието в портфейлите се слага люспа от празничната риба, която носи късмет и пари. Костите от рибата не бива да се изхвърлят. Те се закопават в земята или се хвърлят в реката. Освен шаран можете да приготвите още сом, пъстърва, сьомга. На 6 декември имен ден празнуват Николай, Никола, Никол, Николина, Николета, Нина, Ненка, Ния, Ница, Кольо Още новини четете в най-четения сайт в Хисар zahisar.com

<< First     next >   last >>